Lycopersicon lycopersicum L.
Tillverkare: Aelita
I paketet:20 s.
Tillgänglighet:I lager
2.74€
Exkl moms: 2.25€
Tomat "Japansk krabba".
Mellansäsongssort för odling i öppen mark och under filmskydd. Växten är obestämd, upp till 2,0 m hög. Frukten är plattrunda, medelribbad, rosa, flerkammar. Fruktvikten är 250-350 g (de första - upp till 800 g). Massan är köttig, mycket smakrik, saftig och sockerrik. Smaken är söt med en lätt syrlighet.
Idealisk för färsk konsumtion, i sallader. Sorten kännetecknas av hög avkastning och komplex sjukdomsresistens. Produktivitet 11-15 kg/m2.

Sakhalin sallad av råa grönsaker.
Ingredienser:
• 3 kg röda tomater;
• 1 kg lök;
• 1 kg paprika;
• 1 kg morötter;
• 1 kopp vegetabilisk olja;
• 1 kopp socker;
• 1 kopp bordsvinäger (om 6%, och om 9%, sedan en halv kopp);
• 3 koppar salt.

Metod för beredning:
1. Skär löken i ringar.
2. Skär paprikan i ringar.
3. Skär tomaterna i skivor.
4. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.
5. Salta grönsakerna, blanda allt och låt dra i 5-6 timmar.
6. Koka upp, men koka inte, ta av från värmen.
7. Tillsätt smör och socker, blanda väl, koka upp, men koka inte, ta bort från värmen.
8. Häll vinäger i den varma blandningen, blanda väl och lägg i burkar.
9. Rulla ihop och svalna utan att vända, under en filt.
Förvara på en sval plats.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!